在所有类型的慢性胃炎中，萎缩性胃炎介于慢性浅表性胃炎和消化性胃炎之间胃溃疡，那么我们应该注意什么样的饮食？让惠州友禾胃肠医院医生解释：

　　惠州友禾医院医生表示，如果萎缩性胃炎不能及时治疗，疾病的发展，那么它就会转化为慢性糜烂性胃炎，会产生胃肠科溃疡，甚至出现上胃肠道出血，表现为血肿和黑色素沉着，单是黑色素沉著症是罕见的。

　　萎缩性胃炎饮食护理：

　　1、少吃多餐，定时定量，避免暴饮暴食。患有轻度疾病的患者可以少用渣半流饮食，每天五顿。进入恢复期时，可少吃残渣软米，以一日四餐为宜。如果热量摄入量不足，可使用干薄片搭配添加膳食方法补充，如果牛奶1杯添加大饼干2片，小麦牛奶精华1杯，煮蛋等待。

　　2、食物应细腻、压碎、柔软、腐烂。蒸、炖、炖和炖用来保护胃粘膜。多吃不含粗纤维的蔬菜和水果，如小黄瓜、西红柿（去皮种子）、去皮茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等，烹饪时应切成细丝、小丁、薄片、熟的，有些做成泥。

　　3、预防贫血或营养不好。萎缩性胃炎患者常伴有缺铁性贫血，膳食能量和各种营养素要充足、均衡。对于贫血或营养不好的人，在饮食中添加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、动物内脏，注意维生素C和B，包括维生素B12和叶酸，并添加新鲜蔬菜和水果。

　　4、食物应清淡、少油腻、少兴奋性且易于消化。油腻的食物就像肥肉、奶油、油炸食物一样，会延迟胃的排空，容易增加腹胀感。烈性酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒、芥末、浓咖啡等兴奋胃粘膜的食物，不应食用。同时避免吃太硬、太酸、太辣、太咸、太冷、太热、太粗糙的食物。

　　5、主食可以是细面条、面条、馒头、花卷、发糕、馒头，馄饨、面包、米饭等。还有粗粮和不易消化的食物，如玉米饼、糯米、年糕等，这些食物在胃里停留很长时间，会增加胃肠道的负担。

　　惠州友禾医院胃肠科医生强调，胃肠疾病发病率高，初期症状较轻，时好时坏，在日常生活中容易被忽视，重症时通常会伴有并发症。因此，一旦出现与胃肠疾病相关的症状，患者一定要认真对待，及时选择正规医院进行检查治疗，以免延误病情，错过更好的治疗时机。